Aosen New Material DECA-2,4-Dienal-en hornitzaile profesional eta fidagarria da. DECA-2,4-Dienal gantz-usain duen likido horixka da. DECA-2,4-Dienal azido linoleikoaren oxidazio-produktu nagusia da, batez ere oilasko zaporea prestatzeko erabiltzen dena, patata frijituak, frijituak eta janari pikanteetan erabiltzen dena, tarte jakin batean, 2,4-ko kontzentrazioa handiagoa da. -dekadienala, elikagaien zaporea zenbat eta indartsuagoa da. DECA-2,4-Dienal-ek lotura bikoitz konjokatuak eta aldehido-taldeak ditu. Oso aktiboa da eta erraza da gehiago oxidatzeko trans-epoxi-trans-dezenal sortzeko. Soja-olioa iluntasunean gordetzean sortzen den usain-substantzia bereizgarrietako bat da eta usain handia du.
Irakurri gehiagoBidali kontsulta