> Berriak

Berriak

Zer da Phytosphingosine?

Phytosphingosine, esfingosina izenez ere ezaguna, hemezortzi karbonoko amino alkohola da, saturatu gabeko hidrokarburo-kate bat duena. Esfingolipidoen klasekoa da eta zelula-mintzen funtsezko osagaietako bat da.

Irakurri gehiago

γ-Valerolaktona: Osagai naturalaren erabilera anitzak fruituetan

γ-Valerolaktona fruituetan sortzen den substantzia kimiko naturala da, kolorerik gabeko likido garden eta apur bat horixka baten itxura duena. γ-Valerolactonak bainillinaren eta kokoaren usaina du, eta belar zapore epel eta gozoa du. Elikagaien usaina hobetu dezake.

Irakurri gehiago

Menthyl PCA: Ezaugarriak eta Aplikazioak

Menthyl PCA, Menthyl L-proline izenez ere ezaguna, kolorerik gabeko egoera likido hori argian dago eta menda usain freskoa igortzen du. Hegazkortasun baxua eta disolbagarritasun ona du, alkoholetan eta eteretan disolbatzeko gai da, baina uretan disolbatzen zaila.

Irakurri gehiago

DECA-2,4-Dienal: Elikagaien zaporearen sekretu bakarra

DECA-2,4-Dienal, azido linoleikoaren oxidazio-produktu nagusi gisa, propietate bereziak eta garrantzitsuak ditu. Tenperatura-baldintza normaletan, kolorerik gabeko edo horia den likido koipetsu gisa aurkezten da eta oilasko olioaren usain indartsua igortzen du. Usain berezi honek elikagaien arloan a......

Irakurri gehiago

γ-Terpinenoa: Sintesi Organikoaren Tarteko Polifazetikoa

Anhidrido suzinikoa konposatu organiko bat da. Bere erabilera zabalak eta funtzionaltasun askotarikoak ezinbesteko posizioa hartzen du hainbat arlotan, hala nola medikuntza, pestizidak, estaldurak, erretxina sintetikoak eta koloratzaileak.

Irakurri gehiago

Tetraacetylphytosphingosine: larruazala zaintzeko eremuan goranzko izarra

Tetraacetylphytosphingosine (TAPS), bere errendimendu bikainarekin eta funtzio anitzekin, larruazala zaintzeko kosmetikako industrian izar berri liluragarri bihurtu da, larruazaleko zainketa modernoan aldaketa iraultzaileak ekarriz.

Irakurri gehiago

<...13 14 15 16 17...22 >